Islas Azores

Restaurantes en las Azores

La cocina regional se basa en una serie de platos colectivos para todas las islas, junto con cocinas personales para cada isla individual. Este es un lugar maravilloso para recorridos gastronómicos y viajes culinarios, donde puede abrirse a muchos nuevos sabores y técnicas de cocina. Los pescados frescos que predominan aquí son el atún, el pez espada y la caballa, que suelen cocinarse a la parrilla. Langostas, cangrejos y ostras (sólo en São Jorge) caracterizan los guisos y las sopas de pescado y suelen estar en el plato junto con el arroz y el puré de patatas. Si desea comer ostras frescas fuera de Sao Jorge, puede participar en los locos safaris de pesca que operan desde Sao Miguel y durante los cuales pasará una excursión de medio día acompañado de la pesca de ostras. 

La carne aquí también obtiene un lugar de honor y está presente en varios platos finos. Los cortes de bistec son conocidos por su sabor y, además, también puede encontrar una serie de delicias gourmet únicas, como un cierto aperitivo llamado "Pudín de sangre".

En cuanto al queso, hay un queso fino que puedes encontrar en todas las islas y se llama queso Sao Jorge. Este queso requiere un manejo hábil y un tiempo de maduración preciso, en el que se crean muchos sabores y texturas. De hecho, casi todas las comidas típicas regionales abren con queso fresco y puré de pimiento rojo picante. 

Cosido de Furnash - este es uno de los platos más simbólicos y típicos de las islas y recuerda mucho a la querida sopa de pescado. Este es un guiso de carne y verduras cocinado por el poder del calor geotérmico que se encuentra bajo tierra y crea una comida satisfactoria y deliciosa. 

Portugal en general es muy conocido por sus buenos vinos, pero aquí se produce el vino Vardalho, que se considera uno de los vinos más deseables del mundo. La producción de vino tiene lugar en las islas de Pico, Graciosa y Terceira. Además, aquí encontrará buena cerveza y refrescos especiales como "Kima" - jugo de maracuyá carbonatado, licores de frutas y buen brandy. En Sao Miguel también hay exóticas plantaciones de té que te harán una celebración desde la taza de té de siempre. 

¿Y qué de postre? Bueno, la piña fresca en sus formas y estilos se considera el postre popular (al igual que la sandía y la búlgara aquí), pero también puedes encontrar un montón de pasteles dulces, pasteles y dulces en una variedad infinita. Para los avanzados, también está el "pan de Fornash", que es un pan dulce local, un poco más dulce que el brioche.

Atracciones en las Azores

maduro La apariencia geológica única, puede estar expuesto aquí a una gran cantidad de actividades a pie, en vehículos o camionetas, en bicicleta, a caballo, escalada, deporte acuático, vela, buceo y más. Todo esto va acompañado de un clima templado durante todo el año, buen vino y buena comida, fascinante naturaleza salvaje junto con una paz ideal. 

La isla principal - São Miguel

donde se encuentra la ciudad capital de Punta Delgada. La mayoría de los viajeros prefieren comenzar su viaje aquí y dirigirse a las otras islas en coche de alquiler o en barco. São Miguel es una isla que se destaca principalmente por sus numerosos lagos, algunos de los cuales son ideales para la pesca, otros funcionan como aguas termales y además hay playas exitosas y mucho paisaje. En Sao Miguel también hay excelentes tiendas y restaurantes y dentro de la ciudad vale la pena visitar las iglesias de Sao Sebastiao y Sao Jose, el Forte de S. Bras, las puertas arqueadas de Portas Da Cidade y el Museo Carlos Machado.
En cuanto a los numerosos viajes por la naturaleza que ofrece la isla, no se pierda Sete Citades, que contiene dos lagos "gemelos", uno azul y otro verde, y ambos se encuentran dentro de un enorme cráter volcánico. Otro lugar famoso es también el hermoso Pogo. También es recomendable dar un paseo por el Valle de Furnas y llegar a sus aguas termales y al Parque Botánico Terra Nostra.

Faial

Hogar de espectaculares hortensias azules, un animado puerto deportivo y excelentes complejos turísticos en la céntrica ciudad de Horta. En esta isla es recomendable visitar el enorme cráter de la caldera, el volcán Volcán de los Capelinhos y por supuesto realizar un tour de avistamiento de ballenas y delfines. 

Tercera

Considerado uno de los más poblados, tanto en personas como en los bosques. La capital de la isla, el Volcán de los Capelinhos, se caracteriza por un aspecto antiguo y espectacular y es considerada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la ciudad se pueden visitar muchos monasterios, iglesias, palacios y museos. En el exterior encontrará paisajes salvajes, muchos lugares para bucear. empresas, recorridos por bosques y termas... Vale la pena acercarse al sistema de cuevas de Algar de Carvao y al mirador de la Serra do Cume con vistas a la bahía de Praia da Vitória y sus áreas basálticas. 

Pico

La segunda isla más grande después de Sao Miguel y se caracteriza por campos de lava que se endurecieron y oscurecieron mucho el suelo. Los volcanes de la isla (2,350 metros en los picos más altos) la convierten en la isla regional más alta y aquí se pueden realizar muchos viajes de escalada desafiantes. También debes visitar el museo de las ballenas, el museo marítimo y el museo del vino. 

Santa Maria

Una cálida isla llena de coloridos paisajes desérticos. Los sitios especiales aquí son el "desierto rojo" Barreiro da Faneca y la impresionante cascada de Meloas. Aquí también encontrarás excelentes playas como el golfo de Sao Lorenzo rodeado de viñedos que besan el mismo mar y la blanca playa de Formosa que es única en su apariencia en las islas. 

graciosa

Una pequeña isla con rocas volcánicas blancas, viñedos pintorescos, campos de trigo espectaculares, lagunas y una fascinante abundancia de molinos de viento. Vale la pena visitar el Monte Nossa (Monte de Nossa Senhora da Ajud) que tiene una vista maravillosa de Santa Cruz, la ciudad capital, y también el sistema de cuevas de estalactitas y azufre Furna do Enxofre y su lago. 

San Jorge

Ofrece una gran variedad de paisajes: campos abiertos, acantilados, bosques y pejas: lenguas de tierra que irrumpen en el mar y sobre ellas una vegetación única. Algunas de estas lenguas incluyen huertas y campos de maíz y camote. Vale la pena ir a los cafetales ya un área llamada Fajã de Sao Joao que ofrece una hermosa vista campestre de casas y haciendas de piedra negra. Los excursionistas estarán felices de llegar a la cima de la isla Pico Da Esperanca desde donde se puede observar las islas cercanas. 

Flores

Una isla salvaje que parece como si un pie humano nunca hubiera puesto un pie en ella. Ofrece cráteres volcánicos que se han convertido en mágicos lagos, valles y bosques, alfombras de flores y paisajes que parecen sacados de un cuento de hadas. Vale la pena explorar Sete Lagoas, un área donde hay siete lagos especiales y el acantilado Fajazinhha que incluye nada menos que 20 cascadas. ¡El más alto de ellos se eleva a 300 metros! En otra cascada llamada Poco do Bacalhau también puedes divertirte vadeando. 

Corvo

Se considera el más pequeño y aislado y alberga solo a unos 450 residentes. La visita aquí ofrece una especie de viaje a través del túnel del tiempo y acerca a los viajeros a viñedos y bodegas que parecen de otra época, la caldera del volcán Caldeirão y campos de conos volcánicos especiales. Asimismo, los molinos de viento y los numerosos pastos son considerados los símbolos de la isla.

Alquiler de coches en las Azores

En las islas puedes encontrar varias empresas de alquiler de coches, algunas de ellas internacionales. Puede realizar el alquiler con antelación y recoger el coche en el aeropuerto siempre que sea una empresa internacional con sucursal en Israel. La edad mínima requerida para el conductor depende de la empresa de alquiler y, en ocasiones, el mínimo para conducir será de 21 o 25 años y, en ocasiones, también de 30, cuando esto va acompañado de al menos un año de experiencia de conducción. Algunas empresas incluso limitan la edad máxima a 70-75 años. 

Conducir en las islas es relativamente cómodo, fluido y casi sin cargas especiales (los lugareños rara vez conducen). Pero a veces los caminos son muy estrechos y requieren mucho cuidado. Por lo tanto, si es posible, elija un automóvil pequeño y evite conducir de noche, también debido a la densa niebla en las montañas. Hay un límite de velocidad en las carreteras de 120 km/h. Hay que tener en cuenta que los precios de los combustibles en las islas son similares a los de Israel. Además, hay muchas menos gasolineras y los horarios de apertura varían.

Es importante tener en cuenta la transición entre las distintas islas, incluso sin coche: los sistemas de vuelos domésticos son operados en las islas por la aerolínea local SATA y con una frecuencia variable, según el tamaño de la isla. Esta es una opción conveniente y rápida, pero por supuesto más costosa. Cuanto antes se realice la reserva de los vuelos, más bajos serán los precios. 

Otra opción es moverse entre las islas utilizando ferries relativamente cómodos y a precios algo más bajos que los vuelos. Otras opciones son viajar en autobús o alquilar lanchas/motos acuáticas.

Vuelos a las Azores

Para ir de Israel a las Azores necesitas Vuelo a Lisboa y desde allí un vuelo continuo a las islas. La mayoría de los vuelos aterrizan en Sao Miguel, pero también puedes encontrar vuelos a las otras islas. Por lo tanto, puedes elegir entre:

Vuelo directo a Lisboa a través de las compañías El Al, Arkia y Tap Portugal. Los vuelos directos ocurren principalmente en la temporada de calor, aunque también es posible tomar algunos vuelos a lo largo del invierno (algunos con escala intermedia).

Un vuelo de conexión a Lisboa vía otro destino europeo, o un vuelo de conexión a las propias Azores (según la compañía). En algunos casos a lo largo del año encontrarás vuelos directos desde Israel a Punta Delgada a través de alguna aerolínea europea.

Un vuelo de bajo coste con una o dos escalas en destinos europeos seleccionados, utilizando las compañías SATA, TAP, Air Berlin, Primera Air, Jet Airplay, easyJet y Ryanair. Los vuelos de bajo coste se consideran actualmente la opción más popular, barata y disponible entre las tres y el coste del vuelo asciende a 50-200 euros por billete de ida.

Desde Lisboa hay un vuelo de conexión a las islas a través de la línea aérea regional SATA, oa través de la línea aérea portuguesa TAP. La duración total del vuelo es de unas 7 horas: cinco de ellas a Lisboa y el resto a São Miguel.

¿Cuándo volar a las Azores? 

Debido al típico clima tropical-mediterráneo, las temperaturas de la isla varían cada hora a lo largo del día. Una mañana soleada puede cambiar a nubes pesadas e incluso lluvia hasta el mediodía y cambiar a un clima seco y fresco en la noche. Sin embargo, estas no son diferencias particularmente significativas y todo lo que tendrá que hacer es seguir constantemente el pronóstico. En caso de que aparezcan nubes pesadas, puede cancelar vuelos domésticos con poca antelación y también perjudicar significativamente el rango de visión, de modo que solo puede ver unos pocos metros en el radio en el que se encuentra parado. 

Las islas están principalmente ocupadas en los meses de verano (junio a septiembre) y turistas de todo el mundo vienen para sus vacaciones anuales. Los hoteles están llenos y las calles se llenan de buen y animado ambiente. Durante este período también hay varios festivales "obligatorios" como el Festival de San Juan que se realiza en junio en la Isla Terceira, el Desfile de los Jinetes y el Carnaval de Frijol Blanco en São Miguel y la Semana de la Ballena que se realiza en agosto en la Isla del Pico. 

Si lo que busca es paz, una relativa minoría de turistas y un servicio de primera (los lugareños agradecen a todos los turistas que vienen fuera de temporada y contribuyen a su sustento brindando un excelente servicio personalizado), las temporadas de transición de Marzo-mayo o el mes de octubre pueden ser especialmente adecuados para usted. Además, cada año en abril, se celebra en Porto Delgado una fecha única llamada Senhor Santo Cristo dos Milagres, que se considera un gran evento anual.