Azoren-Inseln

Restaurants auf den Azoren

Die regionale Küche basiert auf einer Reihe von Gemeinschaftsgerichten für alle Inseln, neben persönlichen Küchen für jede einzelne Insel. Dies ist ein wunderbarer Ort für Essenstouren und kulinarische Reisen, wo Sie sich für viele neue Geschmacksrichtungen und Kochtechniken öffnen können. Die vorherrschenden frischen Fische sind hier Thunfisch, Schwertfisch und Makrele, die normalerweise gegrillt werden. Hummer, Krabben und Austern (nur in São Jorge) prägen die Eintöpfe und Fischsuppen und kommen oft neben Reis und Kartoffelpüree auf den Teller. Wenn Sie außerhalb von Sao Jorge frische Austern essen möchten, können Sie an verrückten Angelsafaris teilnehmen, die von Sao Miguel aus durchgeführt werden und bei denen Sie einen halbtägigen Ausflug mit Austernfischen unternehmen. 

Auch das Fleisch bekommt hier einen Ehrenplatz und ist in mehreren feinen Gerichten präsent. Die Steak Cuts sind für ihren Geschmack bekannt und darüber hinaus finden Sie auch eine Reihe einzigartiger Gourmet-Köstlichkeiten wie eine bestimmte Vorspeise namens "Blood Pudding".

In Bezug auf Käse gibt es einen feinen Käse, den Sie auf allen Inseln finden können, und er heißt Sao Jorge-Käse. Dieser Käse erfordert eine geschickte Handhabung und eine genaue Reifezeit, in der viele Aromen und Texturen entstehen. Tatsächlich beginnt fast jede typische regionale Mahlzeit mit frischem Käse und würzigem Paprikapüree. 

Cosido von Furnash – dies ist eines der symbolträchtigsten und typischsten Gerichte der Inseln und erinnert sehr an die geliebte Chowder. Dies ist ein Fleisch- und Gemüseeintopf, der durch die Kraft der unterirdischen Erdwärme gekocht wird und eine sättigende und köstliche Mahlzeit ergibt. 

Portugal ist im Allgemeinen sehr bekannt für seine guten Weine, aber hier wird Vardalho-Wein produziert, der als einer der begehrtesten Weine der Welt gilt. Die Weinproduktion findet auf den Inseln Pico, Graciosa und Terceira statt. Außerdem finden Sie hier gutes Bier und spezielle Erfrischungsgetränke wie "Kima" - Maracujasaft mit Kohlensäure, Fruchtliköre und gute Edelbrände. In Sao Miguel gibt es auch exotische Teeplantagen, die Ihnen aus der üblichen Tasse Tee ein Fest machen. 

Und was zum Nachtisch? Nun, frische Ananas in ihren Formen und Stilen gilt als beliebtes Dessert (genau wie Wassermelone und Bulgarisch hier), aber Sie können auch jede Menge süßes Gebäck, Kuchen und Süßigkeiten in einer endlosen Vielfalt finden. Für Fortgeschrittene gibt es auch „das Brot aus Fornash“, ein lokales süßes Brot, etwas süßer als Brioche.

Sehenswürdigkeiten auf den Azoren

reifen Das einzigartige geologische Erscheinungsbild, Sie können hier einer Vielzahl von Aktivitäten ausgesetzt werden, zu Fuß, in Fahrzeugen oder SUVs, mit dem Fahrrad, auf Pferden, beim Klettern, Wassersport, Segeln, Tauchen und mehr. All dies wird begleitet von ganzjährig mildem Wetter, gutem Wein und gutem Essen, faszinierender Wildheit und idealer Ruhe. 

Die Hauptinsel - São Miguel

wo sich die Hauptstadt Punta Delgada befindet. Die meisten Reisenden ziehen es vor, hier ihre Reise zu beginnen und mit dem Mietwagen oder Boot zu den anderen Inseln weiterzufahren. São Miguel ist eine Insel, die sich vor allem durch ihre vielen Seen auszeichnet, von denen einige ideal zum Angeln sind, andere als heiße Quellen fungieren und dazu erfolgreiche Strände und viel Landschaft. In Sao Miguel gibt es auch viele ausgezeichnete Geschäfte und Restaurants und in der Stadt selbst lohnt es sich, die Kirchen von Sao Sebastiao und Sao Jose, die Forte de S. Bras, die Bogentore von Portas Da Cidade und das Carlos Machado Museum zu besuchen.
In Bezug auf die vielen Naturausflüge, die die Insel anbietet, sollten Sie Sete Citades nicht verpassen, das zwei "Zwillingsseen" enthält - einen blauen und einen grünen, und beide befinden sich in einem riesigen Vulkankrater. Ein weiterer berühmter Ort ist auch das schöne Pogo. Es ist auch ratsam, einen Spaziergang im Furnas-Tal zu machen und seine heißen Quellen und den botanischen Park Terra Nostra zu erreichen.

Faial

Heimat spektakulärer blauer Hortensien, eines lebhaften Yachthafens und ausgezeichneter Touristenkomplexe in der zentralen Stadt Horta. Auf dieser Insel ist es ratsam, den riesigen Caldera-Krater, den Vulkan Volcán de los Capelinhos zu besuchen und natürlich eine Wal- und Delfinbeobachtungstour zu unternehmen. 

Terceira

Gilt als einer der am dichtesten besiedelten - sowohl bei Menschen als auch in den Wäldern. Die Hauptstadt der Insel Volcán de los Capelinhos zeichnet sich durch ein antikes und spektakuläres Aussehen aus und gilt als UNESCO-Weltkulturerbe.In der Stadt können Sie viele Klöster, Kirchen, Paläste und Museen besuchen.Draußen finden Sie wilde Landschaften, viele Tauchgänge Unternehmen, Touren in Wälder und heiße Quellen usw. Es lohnt sich, zum Höhlensystem Algar de Carvao und zum Aussichtspunkt Serra do Cume zu kommen, der die Bucht von Praia da Vitória und ihre Basaltgebiete überblickt. 

Pico

Die zweitgrößte Insel nach Sao Miguel, zeichnet sich durch Lavafelder aus, die sich verhärteten und den Boden sehr dunkel färbten. Die Vulkane der Insel (2,350 Meter auf den höchsten Gipfeln) machen sie zur höchsten regionalen Insel und viele herausfordernde Klettertouren können hier unternommen werden. Besuchen Sie auch das Walmuseum, das Schifffahrtsmuseum und das Weinmuseum. 

Santa Maria

Eine warme Insel voller farbenfroher Wüstenlandschaften. Die besonderen Orte hier sind die „Rote Wüste“ Barreiro da Faneca und der beeindruckende Wasserfall Meloas. Hier finden Sie auch ausgezeichnete Strände wie den Golf von Sao Lorenzo, umgeben von Weinbergen, die das Meer selbst küssen, und den weißen Formosa-Strand, der in seinem Aussehen auf den Inseln einzigartig ist. 

Graciosa

Eine kleine Insel mit weißen Vulkanfelsen, malerischen Weinbergen, spektakulären Weizenfeldern, Lagunen und einer faszinierenden Fülle von Windmühlen. Es lohnt sich, den Berg Nossa (Monte de Nossa Senhora da Ajud) zu besuchen, der einen wunderbaren Blick auf die Hauptstadt Santa Cruz sowie auf das Tropfstein- und Schwefelhöhlensystem Furna do Enxofre und seinen See bietet. 

Sao Jorge

Bietet eine große Vielfalt an Landschaften: offene Felder, Klippen, Wälder und Pejas: Landzungen, die ins Meer brechen und auf ihnen eine einzigartige Vegetation. Einige dieser Zungen umfassen Obstgärten und Mais- und Süßkartoffelfelder. Es lohnt sich, zu den Kaffeebohnenfeldern und in eine Gegend namens Fajã de Sao Joao zu gehen, die einen wunderschönen Blick auf die Landschaft mit schwarzen Steinhäusern und Bauernhöfen bietet. Wanderer werden sich freuen, den Gipfel der Insel Pico Da Esperanca zu erreichen, von wo aus Sie einen Blick auf die nahe gelegenen Inseln werfen können. 

Flores

Eine wilde Insel, die aussieht, als hätte sie noch nie ein menschlicher Fuß betreten. Es bietet Vulkankrater, die sich in magische Seen, Täler und Wälder verwandelt haben, Blumenteppiche und Landschaften, die wie aus einem Märchen erscheinen. Es lohnt sich, die Sete Lagoas zu erkunden, ein Gebiet mit sieben besonderen Seen und der Fajazinhha-Klippe mit nicht weniger als 20 Wasserfällen. Der höchste von ihnen steigt auf 300 Meter! In einem anderen Wasserfall namens Poco do Bacalhau können Sie auch Spaß beim Waten haben. 

Corvo

Sie gilt als die kleinste und isolierteste und beherbergt nur etwa 450 Einwohner. Der Besuch hier bietet eine Art Reise durch den Zeittunnel und bringt die Reisenden mit Weinbergen und Weingütern zusammen, die aussehen, als wären sie aus einer anderen Zeit, der Caldera des Vulkans Caldeirão und Feldern mit besonderen Vulkankegeln. Auch die Windmühlen und die vielen Weiden gelten als Wahrzeichen der Insel.

Autovermietung auf den Azoren

Auf den Inseln finden Sie mehrere Autovermietungen, einige davon international. Sie können die Anmietung im Voraus vornehmen und das Auto am Flughafen abholen, solange es sich um ein internationales Unternehmen mit einer israelischen Niederlassung handelt. Das erforderliche Mindestalter des Fahrers hängt vom Vermieter ab und manchmal beträgt das Mindestalter zum Fahren 21 oder 25 und manchmal auch 30, wenn dies von mindestens einem Jahr Fahrerfahrung begleitet wird. Einige Unternehmen begrenzen das Höchstalter sogar auf 70-75 Jahre. 

Das Fahren auf den Inseln ist relativ komfortabel, flüssig und fast ohne besondere Belastungen (Einheimische fahren selten). Aber manchmal sind die Straßen sehr eng und erfordern große Sorgfalt. Wählen Sie daher möglichst einen Kleinwagen und vermeiden Sie Nachtfahrten, auch wegen des starken Nebels in den Bergen. Auf Autobahnen gilt eine Geschwindigkeitsbegrenzung von 120 km/h, wobei zu beachten ist, dass die Benzinpreise auf den Inseln ähnlich hoch sind wie in Israel, zudem gibt es deutlich weniger Tankstellen und die Öffnungszeiten variieren.

Auch ohne Auto ist der Übergang zwischen den verschiedenen Inseln zu beachten: Inlandsflugsysteme werden auf den Inseln von der lokalen Fluggesellschaft SATA und je nach Inselgröße unterschiedlich häufig betrieben. Dies ist eine bequeme und schnelle Option, aber natürlich teurer. Je früher die Buchung der Flüge erfolgt, desto günstiger sind die Preise. 

Eine andere Möglichkeit besteht darin, sich zwischen den Inseln mit relativ komfortablen Fähren und zu etwas niedrigeren Preisen als die Flüge zu bewegen. Andere Möglichkeiten sind Busreisen oder das Mieten von Motorbooten/Jetskis.

Flüge auf die Azoren

Um von Israel auf die Azoren zu gelangen, benötigen Sie Flug nach Lissabon und von dort ein Weiterflug zu den Inseln. Die meisten Flüge landen in Sao Miguel, aber Sie können auch Flüge zu den anderen Inseln finden. Daher können Sie wählen zwischen:

Direktflug nach Lissabon durch die Gesellschaften El Al, Arkia und Tap Portugal. Direktflüge finden hauptsächlich in der heißen Jahreszeit statt, obwohl es auch im Winter möglich ist, einige Flüge (einige mit Zwischenstopp) zu nehmen.

Ein Anschlussflug nach Lissabon über ein anderes europäisches Ziel oder ein Anschlussflug auf die Azoren selbst (je nach Fluggesellschaft). In einigen Fällen finden Sie das ganze Jahr über Direktflüge von Israel nach Punta Delgada durch einige europäische Fluggesellschaften.

Ein Low-Cost-Flug mit ein oder zwei Zwischenstopps in ausgewählten europäischen Destinationen mit den Gesellschaften SATA, TAP, Air Berlin, Primera Air, Jet Airplay, easyJet und Ryanair. Low-Cost-Flüge gelten derzeit als die beliebteste, billigste und am besten verfügbare Option unter den dreien und die Flugkosten belaufen sich auf 50-200 Euro pro One-Way-Ticket.

Von Lissabon gibt es einen Anschlussflug zu den Inseln über die Regionalfluggesellschaft SATA oder über die portugiesische Fluggesellschaft TAP. Die Gesamtdauer des Fluges beträgt etwa 7 Stunden: fünf davon nach Lissabon und der Rest nach São Miguel.

Wann sollten Sie auf die Azoren fliegen? 

Aufgrund des typischen tropisch-mediterranen Klimas variieren die Temperaturen auf der Insel im Laufe des Tages stündlich. Ein sonniger Morgen kann bis zum Mittag in schwere Wolken und sogar Regen übergehen und am Abend in trockenes und kühles Wetter übergehen. Dies sind jedoch keine besonders signifikanten Unterschiede, und Sie müssen lediglich die Vorhersage ständig verfolgen. Für den Fall, dass starke Wolken aufziehen, kann dies Inlandsflüge kurzfristig streichen und auch die Sichtweite erheblich beeinträchtigen, sodass Sie im Umkreis, in dem Sie stehen, nur noch wenige Meter sehen können. 

Die Inseln sind hauptsächlich in den Sommermonaten (Juni bis September) belebt und Touristen aus aller Welt kommen für ihren jährlichen Urlaub. Die Hotels sind ausgebucht und die Straßen sind voller guter und lebhafter Atmosphäre. Während dieser Zeit gibt es auch mehrere "obligatorische" Feste wie das St. John's Festival im Juni auf der Insel Terceira, die Reiterparade und den Karneval der weißen Bohnen in Sao Miguel und die Walwoche im August auf der Insel Pico. 

Wenn Sie Ruhe, eine relative Minderheit an Touristen und erstklassigen Service suchen (die Einheimischen danken jedem Touristen, der in der Nebensaison kommt und durch exzellenten persönlichen Service zu ihrem Lebensunterhalt beiträgt), sind die Übergangszeiten ideal März-Mai oder der Monat Oktober können für Sie besonders geeignet sein. Außerdem wird jedes Jahr im April in Porto Delgado ein einzigartiges Datum namens Senhor Santo Cristo dos Milagres gefeiert, das als großes jährliches Ereignis gilt.